Уют столетия. Подточенный жучком. Стиль рустик
«Мода проходит, а стиль вечен», — утверждала Коко Шанель. Хочется добавить: тем более когда он продиктован самой природой. Ориентированный в прошлое, стиль рустик дарит нам любовь на всю жизнь, гармонично вписываясь в наш далеко не патриархальный уклад, превращаясь в глоток чистого воздуха и позволяя ощутить размеренный ход сельской жизни, основанной на простых человеческих ценностях.
Кухни, воплощающие в себе предметный мир загородного дома, остаются как бы поверх барьеров дизайнерских изысков. Собственно, слово «рустикальный» происходит от латинского слова rusticus и обозначает «простой, грубый». И сегодня рустикальная кухня — это неповторимый колорит, напоминание о тех временах, когда она, подобно дому, строилась из камня и кирпича.
Огромный сложенный из камня открытый очаг, над которым готовилась пища, каменный пол и такие же столешницы, неровные поверхности стен, большая, тяжелая мойка, выдолбленная из камня, открытая деревянная сушка для посуды, массивная примитивная мебель, изготовленная плотником и подогнанная под размеры определенного помещения, латунная и медная утварь — все брутально, фактурно и эстетично!
В наше время, когда теплый вкус рукотворности, непосредственности, наивного стремления ремесленника к эстетизации быта вытеснила абсолютная улитарность и выхолощенность интерьеров, дизайнерами и стилистами, почувствовавшими спрос на эту рукотворность, были созданы стили под рустик. Конечно же, аутентичная кухня была не совсем такой, какой она выкристаллизовалась в ХХ веке: с устоявшимися стандартами, эргономикой, определенными параметрами шкафов и набором модулей. Она не объединена в ряд, а состояла из отдельных элементов. И сегодня чем больше в стилизации под рустик будет отдельно стоящих элементов, чем больше вытяжка и плита будут напоминать грубоватый очаг с вертелом, тем больше помещение будет навевать атмосферу старинной кухни.
